Заливной пирог с малиной и голубикой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Нелли 👩🏻🍳
#десерты #выпечка #вкусно #люблюпечь #едимдома #готовимдома #малина #голубика #пирог...
Ингредиенты
- Тесто:
- муки 350-400 гр
- разрыхлителя 1 ч ложка
- сахара 100 гр
- яйца 2
- сл масла 120 гр
- вишни/малины/голубики 200-300 гр
- Заливка:
- крахмала 22 гр
- сахара 120 гр
- сметаны 20% 300 гр
- яйца 2
- ванилина 1 пакетик
Шаги приготовления
23
человека планируют готовить
1
Готовим тесто: взбиваем миксером яйца и сахар до пышной массы и добавляем сливочное масло комнатной температуры и взбиваем ещё пару минут. Муку добавляем частями и вымешиваем вручную. Убираем тесто в холодильник на 30-40 минут.
2
Готовим заливку: все перечисленные ингредиенты соединения в одной миске и перемешиваем венчиком до однородной массы.
3
По истечении времени, достаём наше тесто и распределяем руками по нашей форме (у меня 26 см), делаем бортики в 3-4 см. Закладываем все наши ягоды и заливаем нашей приготовленной массой. Ставим пирог в заранее разогретую духовку до 180 градусов на 40-45 минут. Как только достанем пирог, даём остыть и ставим в холодильник до полной стабилизации минимум на 2 часа. Можно по истечении времени подавать пирог к чаю ! ☕️🍰
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.96848
Эмоции 25
Подарите автору эмоцию!
9
3
5
8
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 2
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!