Голубцы
Рецепт с фото пошаговый
Автор Sveta
Ингредиенты
- капусты среднего размера кочан
- домашнего фарша 1 кг
- моркови среднего размера 2
- большая луковица 1
- риса 1 стакан
- растительное масло для обжарки овощей
- соль
- перец по вкусу
- томатной пасты 3 ст. л.
- сметана для подачи
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Капусту греть в микроволновой печи, чтобы листья размякли.
Рис отварить до полуготовности.
Морковь натереть на терке.
Лук порезать кубиками.
2
Лук с морковью обжарить на масле(можно жарить по отдельности).
Все соединяем (рис, фарш, обжарку). Хорошо перемешиваем.
На капусты лист к основанию выкладываем начинку. Сворачиваем трубочкой, края прячем внутрь.
Голубцы выкладываем в кастрюлю с толстым дном, стараясь располагать их максимально плотно.
Еще одно правило – класть их необходимо швом вниз❗ Тушим до готовности.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.96779
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
Интересный рецепт! Подскажите, пожалуйста ориентировочно время прогревания капусты в микроволновке!?!
10 сентября 2019 г.
Ответить
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!