Полента под шубкой

Name: Полента под шубкой
Ingredients: воды; молока; кукурузной крупы; соли; оливкового масла; шампиньонов (240 г); помидоров черри; сыра; панировочных сухарей

Рецепт с фото пошаговый

Автор Оксана Войтова🌳

#мироваякухня #полента Это один из вариантов приготовления поленты. Прекрасный гарнир,...

Ингредиенты

воды 3 стакана
молока 1 стакан
кукурузной крупы 1 стакан
соли 1 ч. л.
оливкового масла 3 ст. л.
шампиньонов (240 г) 1 банка
помидоров черри 200 г
сыра 100 г
панировочных сухарей 1 ст. л.

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

В кипящую воду с молоком добавляем соль, затем тонкой струйкой кукурузную крупу. Варим поленту примерно 20 минут, непрерывно помешивая. В конце варки она должна отставать от стенки нашей толстостенной кастрюли. Добавляем масло.

Противень смазываем маслом, затем посыпаем панировочными сухарями. Высыпаем поленту и выравниваем лопаткой.

Сверху кладем нарезанные шампиньоны и помидоры черри.

Затем посыпаем укропом и тертым сыром.

Ставим наше блюдо в разогретую до 180 градусов духовку (режим гриль) примерно на 10 минут до расплавления сыра. Готово! Она отлично режется, когда слегка остынет. Приятного аппетита😊