Гнезда с грибами

Name: Гнезда с грибами
Ingredients: свиного фарша,; свежих шампиньонов,; картофеля,; лука,; чеснока,; яйцо,; сыра,; соль, черный молотый перец,; Раст масло

Рецепт с фото пошаговый

Автор Елена Давыдова🙋

Такое блюдо можно приготовить, если уже надоели котлеты.

Ингредиенты

свиного фарша, 1 кг
свежих шампиньонов, 500 гр
картофеля, 1 шт
лука, 3 головки
чеснока, 2 зубчика
яйцо, 1 шт
сыра, 300 гр
соль, черный молотый перец, По вкусу
Раст масло

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планирует готовить

В фарш добавляем перекрученные картофель, лук, чеснок. Добавляем яйцо, по вкусу солим, перчим. Хорошо перемешиваем.

Шампиньоны промываем, нарезаем мелко.2 головки лука режем мелко. На раст масле обжариваем лук, затем шампиньоны.Солим слегка. Жарим до готовности.

Из фарша делаем котлеты, делаем углубление. Начинку из грибов накладываем в углубление.

Смазываем противень раст маслом, укладываем гнезда. Ставим в разогретую духовку до 180 градусов примерно на 30 минут. За 5 минут до готовности посыпаем тертым сыром. Приятного аппетита!

...