Пирог с бараниной и картофелем
Рецепт с фото пошаговый
Автор Александр Чепик 🏃♂️
Аналог пирога балиш
Очень понравилось)
Ингредиенты
- Для теста
- Мука пшеничная 700 грамм
- Масло топленое 100 грамм
- Молоко 2 стакана
- яйца 2
- Соль примерно чайная ложка
- Для начинки
- Баранина 1 кг
- Картофель средний 5-6 шт
- Лук репчатый 2-3 штуки
- Бульон 1-1.5 стакана
- Соль, перец
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Чистим картофель и режем не большими кубиками, так де кубиками нарезаем мясо, лук мелко, все смешиваем солим и перчим.
2
Готовим тесто, рубим маслом смешиваем с мукой. Яйца смешиваем с молоком и солью и постепенно вливаем смесь в муку и делаем тесто.
3
Раскатываем тесто на 2 разных коржа, один больше другого. Большой выкладываем в форму, Высыпаем начинку и накрываем вторым коржем, скрепляем края. В центре делаем отверстие. Смазываем маслом и отправляем в духовку на час при 180 градусов.
4
Затем достать пирог влить часть горячего бульона и отправить в духовку еще на полчаса. Затем достаем пирог смазываем маслом. Если нужно добавляем бульон, даем постоять минут десять и подаем к столу.
5
Приятного аппетита
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.792203
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!