1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Пирог с начинкой из баранины «улитка»#календарь
Рецепт с фото пошаговый
Автор ирина шанина 🏃♂️
#календарь
Ингредиенты
- баранины мяса 400 г.
- лук репка 2 шт
- соль,
- перец,
- зира,
- маленький пучок петрушка
- для теста:
- сливочного масла 100 г.
- теплой воды 1 стакан
- яйцо 1
- муки 4 стакана
- соль
Шаги приготовления
12
человек планируют готовить
1
Тесто: В теплую воду добавляем 100 г. масла сливочного, яйцо, соль- все взбить миксером, постепенно добавляя 4 стакана муки. после этого тесто месить руками, т. к. миксеру будет трудно его месить. разделить тесто на 3 шарика и оставить 1 шарик на столе, остальные можно убрать в морозилку. Из одного шарика получится 1 пирог. Раскатываем пласт и смазываем его маслом сливочным маслом, скручиваем колбаской, потом раскатываем прямоугольник.
2
На прямоугольник выкладываем фарш и скручиваем тесто колбаской. Выкладываем колбаску в круглую форму в виде улитки и ставим в духовку на 40 минут.
3
До окончания приготовлениям за 20 минут вынимаем пирог, смазываем взбитым яйцом и посыпаем кунжутом- выпекаем еще 20 минут
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.91269
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 6
)
)
)
)
)
