Перловая каша с мясом
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анастасия
#марафон
Ингредиенты
- куриных голеней 0.5 кг
- луковица 1
- морковь 1
- перловки 3 мульстикана
- соль, специи
- чеснок
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Обжарить куриные голени до золотистого цвета. Добавить мелко нарезанную луковицу,и снова чуть обжарить. Морковь натереть на терке,добавить к мясу и снова обжарить. Добавить соли по вкусу и специй:у меня это прованские травы и хмели-сунели. Чеснок очистить и целиком добавить к мясу. Всыпать перловку, воды налить ровно в два раза больше,чем крупы: я измеряю мультистаканчиками. Перемешать, закрыть крышкой и тушить на маленьком огне,примерно минут 30. Проверяйте на вкус готовность перловки.
2
Периодически за все время тушения необходимо перемешать,чтоб соединить в общую массу все. Все готово. Приятного аппетита.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.98647
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!