Жаркое с фрикадельками
Рецепт с фото пошаговый
Автор Aliya N🌳
Особенно подходит для детей, которые уже перешли на общий стол, но им ещё не просто...
Ингредиенты
- мяса 500 гр
- куриное яйцо 1
- морковь 1
- луковица 1
- картофеля 1 кг
- чеснока по желанию 1-2 зуб
- цветной капусты 1/3 кочана
- растительного масла 2-3 ст ложки
- Свежая зелень
- Соль, перец, специи
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Мясо перекрутить в фарш. Добавить соль, перец, любимые специи и яйцо. Замешать и слепить фрикадельки. Я делаю довольно крупные, по размеру как тефтели.
2
Порезать овощи. Морковь и лук обжарить минуты 3-4.
3
Сверху выложить фрикадельки. Обжарить их со всех сторон равномерно.
4
Сверху на обжаренные фрикадельки положить цветную капусту. Сверху выложить картошку, посолить, поперчить и залить водой. Я не до краев заливаю, но воду видно. Затем закрыть плотно крышкой, и варить на среднем огне в течение 30-40 мин, смотря на сколько крупно нарезали картофель.
5
Готовое блюдо посыпать свежей зеленью, это и вкусно и красиво.😉
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.95864
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
