Шоколадный капкейк с ликером

Ингредиенты

• Тесто:
• Муки 125 г
• Какао 60 г
• Разрыхлителя 1,5 ч. л.
• Соли 1/4 ч. л.
• Сливочного масла 125 г
• Сахара 200 г
• Ванилин
• Яйца 2
• Сливок 125 г
• Шоколадных капель 40 г
• Начинка:
• Сливочного масла 30 г
• Сахарной пудры 125 г
• Молока 1 ст. л.
• Ликера 2 ст. л.
• Ванильный экстракт
• Крем:
• Сливочного масла 90 г
• Творожного сыра 125 г
• Сахарной пудры 25 г
• Ликера 1 ст. л.
• Шоколадный соус:
• Молочного шоколада 30 г
• Сливок 2 ст. л.
• Сливочного масла 7 г
• Соли 1 щеп.
• Шоколадные капли для декора