avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Гречневый домашний хлеб
Гречневый домашний хлеб
Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его

Гречневый домашний хлеб

Рецепт с фото пошаговый

Автор Александр Южанин
Что может быть лучше кусочка домашнего ароматного хлеба с хрустящей корочкой??

Пищевая ценность на

100 г
Сколько нужно в день?
icon
*0 %
Калории266 arrow
icon
0 %
Белки
8 г
arrow
icon
0 %
Жиры
3 г
arrow
icon
0 %
Углеводы
53 г
arrow
icon
0 %
Сахар
4 г
arrow
icon
0 %
Клетчатка
4 г
arrow
icon
0 %
Холестерин
0 мг
arrow
Знания об умном питании
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

  • Гречневой муки 3 ст. л. с горкой
  • Воды 350 гр +-
  • Мёда/солода 1 ч. л.
  • Растительного масла 1 ст. л.
  • Соли 2 ч. л.
  • Коричневого сахара 1 ст. л.
  • Ржаная мука 50-60 г
  • Пшеничная мука +200 гр на замес 500 г
  • Дрожжей 2 ч. л.

Шаги приготовления

4
человека планируют готовить
1
Замесить тесто и оставить на 20 минут. Вымесить тесто и ставить ещё на 2 часа, через час "растянуть-сложить" Сформировать хлеб и оставить на расстойку на 1 час Выпекать при 240 С 10 минут с паром и 35-40 минут при 200 С без пара. Приятного аппетита!!!!!
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 
development
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями