Манты
Рецепт с фото пошаговый
Автор Alinchikus🏃♂️
#марафон Количество продуктов рассчитано на большое количество мантов,для заморозки.
Ингредиенты
- Начинка
- Мясо(свинина,говядина) 1 кг
- Картофель 500 гр
- Лук 4-5 шт
- Соль
- Перец
- Тесто
- Мука 1 кг
- Вода 400 мл
- Яйца 2 шт
- Масло растительное 4-6 ст.л
- Соль 2 ч.л
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
В миске с водой развести соль и добавить растительного масло, развести яйца в миске. Хорошо все перемешать.
2
Добавить просеянную муку и замесить крутое тесто.
3
Накрыть тесто пищевой пленкой и убрать в холодильник на 30 минут.
4
Готовим начинку. Мясо мелко крошим(именно крошим,не пропускаем через мясорубку,так манты получаются сочные). Картофель и лук очистить и режем на мелкие кубики. Все перемешиваем солим,перчим,хорошо мешаем.
5
Достать и немного обмять тесто.Разделить на небольшие части, каждую часть раскатать в пласт.
6
Пласт режем на квадраты (примерно 10 на 10 или 15 на 15). В каждый квадрат выложить начинку и слепить манты.
7
В мантоварке отварить сколько нужно,остальное заморозить. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.97729
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
