Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Глазированные рёбрышки в медово-соевом соусе
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ольга
Это крутейшие ребрышки, от которых просто не оторваться ❤️
Ингредиенты
- свиных рёбрышек 1 кг
- меда 2-3 ст.ложки
- чеснока 3-4 зубчика
- Соевый соус
- Цедра лимона
- винного уксуса (если нет, то подойдёт лимонный сок) 2 ч.ложки
- Соль
- Чёрный молотый перец
Шаги приготовления
13
человек планируют готовить
1
Рёбрышки моем, разделяем на кусочки. Затем каждый кусочек поливаем оливковым или подсолнечным маслом, солим, перчим, и хорошенько натираем.
2
Укладываем рёбрышки в сковороду, выдавливаем на них зубчики чеснока и жарим на среднем огне.
3
В процессе жарки переворачиваем рёбрышки и поливаем все кусочки медом. Затем добавляем соевый соус и натираем сверху цедру лимона. Также добавляем винный уксус или лимонный сок.
4
После того как рёбрышки хорошенько обжарились и появилась липкая глазурь, перекладываем их в форму для запекания.
5
Всё, что осталось в сковороде, где жарились рёбрышки, заливаем небольшим количеством воды (примерно полстакана), перемешиваем и выливаем получившийся соус на рёбрышки. Так соус будет выпариваться, смягчит мясо и создаст глазурь.
6
Ставим рёбрышки в духовку при 180-200 градусах на 25-30 минут. Приятного аппетита 😘
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.96800
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 2
)
)
