Картофель с капустой и сосисками

Name: Картофель с капустой и сосисками
Ingredients: Картошка; Морковь; Перец черный молотый; Петрушка; Растительное масло; Соль; Сосиски (молочные); Лук репчатый; Капуста белокочанная

Рецепт с фото пошаговый

Автор Анжелла

#марафон #ужин #готовимпросто

Ингредиенты

Картошка 300 гр
Морковь 80 гр
Перец черный молотый по вкусу
Петрушка
Растительное масло
Соль по вкусу
Сосиски (молочные) 3 шт
Лук репчатый 40 гр
Капуста белокочанная 400 гр

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

1. Картошку очищаем, моем, режем крупно, обжариваем на растительном масле до появления румяной корочки. 2. Лук очищаем, режем полукольцами тонко, выкладываем к картошке, готовим на слабом огне до прозрачности лука.

3. Морковь очищаем, трем на терке, выкладываем в сковородку, продолжаем жарить еще 5 минут. 4. Капусту шинкуем, выкладываем к остальным ингредиентам, обжариваем 7 минут. 5. Наливаем немного воды, тушим под закрытой крышкой до полной готовности всех овощей.

6. Сосиски режем небольшими кусочками, выкладываем в сковородку, солим и перчим блюдо по вкусу. Посыпаем рубленной зеленью, закрываем крышкой и даём настояться ещё минут 10-20. Подавать в теплом виде. Приятного аппетита!

...