Нежнейшие чебуреки☕

В теплое молоко добавить щепотку соли и щепотку сахара, перемешать, добавить яйцо, добавляя муку, замесить тесто, убрать его в пакет и в холодильник на 20 мин. В фарш добавить соль и специи, мелко нарезанный лук, перемешать. Тесто разделить на шарики, каждый раскатать и выложить на одну сторону начинку, накрыть второй стороной, защипать края. Жарить на масле с двух сторон. Приятного аппетита.