Вкусная утка в духовке
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ирина 🌳
Ингредиенты
- утка 1
- воды 2-3 литра
- соли (на 1 литр воды) 2 ст.ложки
- сахара (на 1 литр воды) 1,5 ст.л.
- черный перец, молотый кориандр по вкусу
- чеснока 2-3 зубчика
- Намазка:
- растительного масла 1 ст.ложка
- куркумы 1 ч.л
- паприки 1 ч.л.
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Тушку утки хорошо вымыть и густо натыкать зубочистками. В воду добавить соль и специи, выдавить чеснок через чеснокодавку, погрузить туда тушку, так, чтобы вода её полностью покрыла, придавить грузом и оставить на 24 часа.
2
После истечения времени, вытащить зубочистки, приготовить намазку из масла и специй и хорошо промазать тушку со всех сторон. Запекать тушку в духовке при температуре 180 градусов 1,5 -2 часа.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.94962
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!