Творожный торт "Тирамису"

Вы можете взять готовое печенье. Я пекла сама. Яйца взбить блендером хорошо, добавить к ним сухие ингредиенты смешанные вместе. Отсадить тесто через кондитерский мешок в виде колбасок на пергамент. Печь минут 10.

Готовим крем. Сливки взбить с пудрой, добавить ванилин и творог в 2-3 приема. Хорошо пробить блендером. Убрать в холодильник. Приготовить крепкий кофе для пропитки. Охладить его.

В форму начинаем собирать наш торт. Дно выстилаем пленкой. 1-й слой идет крем,2-й слой печенье. Окунаем каждое печенье в кофе и складываем впритык друг к другу. И так повторяем. Последним слоем будет крем. Тортик накрываем сверху пленкой и убираем в холодильник на 6 часов чтобы он застыл.

Переворачиваем торт. Присыпаем тонким слоем какао порошка. И зовем всех пить чай с нашей вкусняшкой.