Татарские котлеты
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена Гичева 🌳
Не знаю, готовят ли татары такие котлеты и почему они так называются, но то, что они...
Ингредиенты
- фарша у меня свинина/говядина 500 г
- Луковица
- Яйца 2 шт
- Петрушка по вкусу
- Специи: черный перец, куркума, тимьян, чабер
- Для начинки:
- Вареное яйцо
- маринованных огурца 2
- твердого сыра 50 гр
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Лук чистим, мелко режем, мелко режем петрушку и замешиваем фарш для котлет. Оставляем его отдохнуть 20-30 минут.
2
Мелко режем составляющие для начинки. Для того, чтобы слепить котлеты, я воспользовалась пищевой пленкой. Из фарша делаем большую лепешку, на него кладем начинку и с помощью пленки формуем котлету. Внимательно обжариваем и даем отдохнуть. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.921148
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!