
Паста "Карбонара"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Марина Заботина
#марафон #паста #спагетти #карбонара #макароны
Ингредиенты
- Бекон
- Сливки 20%
- Спагетти
- Сыр пармезан
- Соль, перец, итальянские травы
- Свежая петрушка
- желтка 3
- Чеснок
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
Бекон обжариваем на масле с двумя зубчиками чеснока, как только чеснок немного станет коричневеть, убрать его
2
Варим спагетти
3
Трём пармезан грамм 150,100 в соус, 50 посыпать готовое блюдо, соус состоит из 3 желтков, 250 мл 20% сливок, и итальянских трав
4
Как только бекон подрумянился, добавляем к нему в сковороду готовые спагетти и немного воды паловника 2, выключаем газ,добавляем соус, перемешиваем накрываем крышкой и оставляем на несколько минут. Подаём посыпав пармезаном и мелко нарезанной петрушкой, и свежемолотым чёрным перчиком. Приятного аппетита!



4.931038
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями