Курочка для гостей

Девочки очень легко и просто,а получается не хуже чем гриль,правда не успела сфоткать готовую,все разошлось.Я разрезаю ее вдоль грудки,и натираю в начале чесноком,прям засовывая его под кожу.Потом немного смешиваю приправы с солью,не много майонез не забывайте,что соленый,и как бы натираю ее.

После чего смешиваю майонез с горчицей,вы думаете,ого целая банка,нет девочки и мальчики,отфранцузской горчицы такой пряный и нежный вкус,и промазываю этой смесью всю курочки,и вы думаете,я ее ставлю в духовку,нет дайте ей настояться,я обычно с вечера делаю.

На сутки в пакет и в холодильник.потом вытаскиваем,спрыскиваем не Ольги количеством масла и в духовку. только в начале на градусов 100 и может около часа,она как тушиться там,а потом за 15 минут до подачи увеличиваю до 180 и она запекается.вкусно и сытно,а мяско прям от костей отваливается.