Вареники с сушеными белыми грибами
Рецепт с фото пошаговый
Автор Irina Senina
Очень вкусные😋
4-5 порций
Ингредиенты
- Для теста:
- пшеничной муки 2 стакана
- муки цельнозерновой из полбы 1 стакан
- яйцо 1
- соли 0,5 ч ложки
- холодной воды 0,75 стакана
- Для фарша:
- сушеных белых грибов 100 гр
- лук репчатый 3 шт
- Соль
- Перец
- Масло растительное для жарки
Шаги приготовления
12
человек планируют готовить
1
Замесить тесто из муки, яйца, соли и воды, хорошо вымесить и оставить под миской на 30 минут.
2
Грибы предварительно замочить и затем отварить до готовности, после чего прокрутить через мясорубку.
3
Лук очень мелко нарезать и обжарить на растительном масле до золотистого цвета.
4
Грибы и лук смешать, посолить и поперчить по вкусу.
5
Слепить вареники 🥟 любым способом, отварить в подсоленной воде с добавлением лаврового листа.
6
Подать со сметаной или любимым соусом.
7
Приятного аппетита 😋
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.891385
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!