
Селедочка
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ольга Медведева 🏃♂️
Все домашние любят такую селедку больше магазинной. А готовить ее очень просто.
Ингредиенты
- Свежезамороженные селедки 2
- Соли 2 ст л (без горки)
- Перец душистый горошком 3 шт.
- Перец черный горошком 5 шт.
- Гвоздички 3
- Лавровый лист 2 шт.
- Кориандра 1/4 ч. л.
- Мяты сушенной 1/4 ч. л.
- Воды 0,5 л
Шаги приготовления
1
человек планирует готовить
1
Чтобы селедка быстрее просолилась я сразу отрезаю голову и очищаю от внутренностей. Кипячу в кастрюльке воду и как немного остынет - добавляю к ней все специи.
2
Селедку заливаю остывшим маринадом и ставлю в холодильник. Просаливается селедка уже через сутки. Достаю, очищаю от костей, нарезаю кусочками и посыпаю зеленью.



4.891339
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями