Уха (рыбный суп)

Name: Уха (рыбный суп)
Ingredients: Карп (голова); Хвост (карп); Лук репчатый; Картофель; Морковь; Сок половины лимона; Соль; Приправа для рыбы; Лавровый лист; Перец душистый; Свежая зелень

Рецепт с фото пошаговый

Автор Вероника

#уха #verochka_recepti #марафон #вкусныйобед #еда #рыбныйсуп

Ингредиенты

Карп (голова) 1 шт

Хвост (карп) 2 шт

Лук репчатый 1 шт

Картофель 4 шт

Морковь 1 шт

Сок половины лимона

Соль по вкусу

Приправа для рыбы

Лавровый лист 2 шт

Перец душистый 5 шт

Свежая зелень

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Голову и хвосты залить холодной водой. Довести до кипения, снять пенку. Положить в бульон лавровый лист, лук, душистый горошек и соль. Когда рыба сварится, вынуть ее из кастрюли, добавить крупно нарезанный картофель и морковь. Добавить специи и лимонный сок. Варить до мягкости картофеля. Голову разделать и положить обратно в кастрюлю к овощам. В конце добавить свежую зелень.

Приятного аппетита!!!!

...