Котлетки солнечные
Рецепт с фото пошаговый
Автор Инна
Эти котлетки не оставят равнодушным ни малыша, ни взрослого. Сочетание запеченного...
Ингредиенты
- батона 200 гр
- молока (можно заменить на любое растительное, например, овсяное, рисовое, миндальное) 200 гр
- фарша 500 гр
- яйцо 1
- Соль, перец
- сливочное масло 100 гр
- муки 100 гр
- сыра 100 гр
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Батон обрезаем от короче, замачиваем в молоке на 8-10 мин. В фарш взбиваем яйцо, солим, перчим. Размякший батон слегка отжимаем и добавляем в фарш, хорошо всё вымешиваем до однородности.
2
В разогретую сковороду кладём слив масло, оно должно полностью растаять, но не кипеть. Добавляем мелкими порциями муку, чтобы не было комочков. И выливаем молоко, в котором замачивали батон. Не снимая с огня, интенсивно помешиваем. Должна получиться однородная масса.
3
Натираем сыр на крупной тёрке. Из фарша формируем круглые котлеты с небольшим углублением в серединке. В эту серединку выкладываем нашу сливочную массу, посыпаем сверху сыром и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 30 мин. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.95875
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!