Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Караси в маринаде
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ирина Внукова
#марафон Люблю рыбу в маринаде. И горячую и холодную . И морскую и речную. Идеальное...
Ингредиенты
- Караси разделанные,без голов,плавников и хвостов -1кг
- Лук 2 головки
- Морковь крупная 1
- Соль, перец, специи для рыбы, дижонская горчица
- Растительное масло для жарки
- Томатная паста 2 ложки
- Сахар 1 стол.ложка
- Мука для панировки рыбы
- Лавровый листик
- Душистый перец 2 горошины
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Рыбу нарезать порционно, посолить добавить специи, перец, дижонскую горчицу.
2
Обжарить рыбу на растительном масле. Приготовить маринад. Лук нарезать полукольцами, морковь натереть на тёрке, обжарить овощи до мягкости,добавить томатную пасту,воду,посолить и протушить маринад. Положить лавровый лист, душистый перец.
3
Половину маринада отобрать, на оставшийся выложить рыбу, сверху выложить вторую половину маринада. Накрыть крышкой и тушить на медленном огне 15минут. В конце удалить лавровый лист. А дальше по-желанию. Подавать наше блюдо горячим или холодным. Вкусно и так и так.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.821943
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
