Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Плов с курицей в сковороде
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена Кутилина 🌳
В сковороде на плите плов получается нисколько не хуже, чем в духовке. Такой же...
Ингредиенты
- Мяса курицы 700 г
- Риса 400 г
- Крупная луковица 1
- Крупная морковь 1
- Растит. масла 50 мл
- Приправа для плова
- Соль, перец черный молот по вкусу
- Чеснока 3 зуб.
Шаги приготовления
20
человек планируют готовить
1
Мясо курицы порезать на кусочки, если на кости, то вместе с косточкой
2
Морковь брусочком
3
Лук режем ни крупно, но и не мелко.
4
В сковороду вливаем растит. масло и хорошо разогреваем на сильном огне. Всыпаем лук, обжариваем, затем всыпаем морковь и еще обжариваем вместе с луком.
5
Добавляем в сковороду мясо. Солим и также продолжаем обжаривать на сильном огне. Жарим так минут 10, не забывая помешивать. Перчим, добавляем специи
6
Рис моем и всыпаем в сковороду. Обжариваем вместе с овощами и мясом, но не долго, мин 4-5.
7
Вливаем воду, чтобы скрыла содержимое сковороды, или сколько войдет в сковороду. Доводим до кипени и некоторое время еще покипятить на сильном огне
8
Пробуем на соль. Убавляем огонь до минимума. Добавляем чеснок целыми зубками, закрываем крышкой и доводим до готовности
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.99585
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
)
