Мой кулич
Рецепт с фото пошаговый
Автор Раиса Мильченко 🏃♂️
По этому рецепту пеку много лет.#вфпечка#кулич
Ингредиенты
- молока 375 мл.
- дрожжей 50
- муки 1 кг
- яиц 6
- масла или маргарина 300 г
- сахара 2 стакана
- соли 3/4 ч.л.
- изюма 150 г
- ванильного сахара 2 пакетика
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
В теплом молоке растворить дрожжи, добавить треть муки,хорошо размешать и поставить в теплое место. Когда масса увеличится вдвое, добавить соль, яичные желтки растертым с сахаром и ванилином, растопленное масло, перемешать. Затем добавить взбитые белки и остальную муку. Тщательно перемешать. Поставить в теплое место.
2
Когда тесто увеличится вдвое, добавить промытый и обсушенный изюм и перемешать.
3
Формы заполнить тестом на 2/3 высоты, накрыть полотенцем. Когда тесто поднимется до 2/3 формы, ставим их в духовку и выпекаем до сухой палочки. Если середина ещё не готова, а верх уже готов, можно накрыть мокрой бумагой.
4
Остывшие куличи украшаем глазурью.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.911218
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!