avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Мой кулич
Мой кулич
Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его

Мой кулич

Рецепт с фото пошаговый

Автор Раиса Мильченко 🏃‍♂️
По этому рецепту пеку много лет.#вфпечка#кулич

Ингредиенты

  • Молока 375 мл
  • Дрожжей 50
  • Муки 1 кг
  • Яиц 6
  • Масла или маргарина 300 г
  • Сахара 2 стак.
  • Соли 3/4 ч. л.
  • Изюма 150 г
  • Ванильного сахара 2 пак.

Шаги приготовления

3
человека планируют готовить
1
В теплом молоке растворить дрожжи, добавить треть муки,хорошо размешать и поставить в теплое место. Когда масса увеличится вдвое, добавить соль, яичные желтки растертым с сахаром и ванилином, растопленное масло, перемешать. Затем добавить взбитые белки и остальную муку. Тщательно перемешать. Поставить в теплое место.
2
Когда тесто увеличится вдвое, добавить промытый и обсушенный изюм и перемешать.
3
Формы заполнить тестом на 2/3 высоты, накрыть полотенцем. Когда тесто поднимется до 2/3 формы, ставим их в духовку и выпекаем до сухой палочки. Если середина ещё не готова, а верх уже готов, можно накрыть мокрой бумагой.
4
Остывшие куличи украшаем глазурью.
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 
development
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями