Тортик из мацы

Начинать нужно с крема,потому что коржи выпекать не нужно. Есть маца😊.

Крем необычный. Запечь 5-6 яблок. Когда остынут,мякоть выбрать и положить в блендер вместе с домашним некислым творогом,+ пару ложек сахара(любой заменитель сахара),у меня берёзовый ксилит,и ложку йогурта. Всё это взбить в блендере. А здесь вот можно и пофантазировать, например,добавить ещё какао😉,или орехи.

Ну и всё!😊А теперь можно собирать тортик. Берём первый лист мацы и выкладываем на него наш крем,распределить его равномерно. Потом следующий. И так продолжать намазывать коржи,пока ни закончится крем. У меня получилось 7 этажей. Каждый слой намазывать побольше,так будет вкуснее.

На верхний корж положите больше крема. Посыпьте ещё сверху крошками от мацы или измельченными орешками. Украшайте по своему усмотрению. У меня нашлись в морозилке ягоды малины😉.

Да,ещё важно вот что,после того,как вы соберёте такой тортик,его нужно оставить в кухне при комнатной температуре на пару часов,чтобы он пропитался. А потом уже в холодильник,но обязательно прикройте его. Я просто ставлю в целлофановый кулёк и закрываю. Приятного аппетита!🍰