Мясной рулет с лисичками

Name: Мясной рулет с лисичками
Ingredients: нарезка из бекона; стейков из свиной шейки; сыра; грибов (у меня лисички из летних домашних заготовок); соль, перец чёрный молотый, паприка

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ирина 🌱🌳

#люблюмясо #мяснойрулет

Ингредиенты

нарезка из бекона 2 уп. (по 125 г)

стейков из свиной шейки 6 шт

сыра ~150 г

грибов (у меня лисички из летних домашних заготовок) ~200-300 г

соль, перец чёрный молотый, паприка По вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

На фольге раскладываем кусочки бекона внахлест.

Свиную шейку режем на стейки, хорошо отбиваем молоточком через плёнку.

Готовые стейки укладываем на бекон, солим, перчим.

Затем все обильно засыпаем тертым сыром.

Лисички (или другие грибы, можно шампиньоны) обжарить с луком.

Равномерно выложить грибы на сыр.

Поднимая край фольги аккуратно свернуть рулет и выложить его на противень, застеленный фольгой или пекарской бумагой, так, чтобы полоски бекона были сверху. Накрыть фольгой и отправить в духовку запекаться на 30 минут при t 180°, затем фольгу убрать и дать подрумяниться нашему рулетику.

Этот рулет очень вкусный как в горячем, так и холодном виде. И обязательно послужит украшением праздничного стола.

PS. Огромное спасибо за идею этого блюда @legkie_rezepti_dlj_vsex

...