Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Перепелиные гнезда
Рецепт с фото пошаговый
Автор Наталия Егоренко
6 порций
Ингредиенты
- фарш (у меня свино-говяжий, можно взять куриный) 500 гр
- зелень (у меня руккола и шпинат)
- перепелиное яйцо (по количеству гнезд, у меня получилось 6шт)
- Соль по вкусу
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Режем мелко нашу зелень и добавляем в фарш, солим
🍴лепим из фарша гнезда, прорабатывая бортики
🍴ставим наши гнезда в пароварку на 20 минут (периодически я открывала пароварку и выливала жидкость, которая скапливалась внутри гнезд)
🍴вливаем перепелиное яичко внутрь гнезда и оставляем в пароварке еще на 10-15 минут
2
Можно подавать с кускусом и овощами: Залаваем кускус кипятком и оставляем на 5 минут, после солим
🍴тушим на сковороде овощи, добавляем сырое яйцо,томатную пасту и солим, тушим 10-15 минут.
🍽Подаем гнездо на подушке из желтого перца, выкладываем кускус поливаем подливкой из овощей,украшаем зеленью. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.911220
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
