Картошка под сырно-майонезной шубкой

Name: Картошка под сырно-майонезной шубкой
Yield: 8 порций
Ingredients: картофель; лук репчатый; чеснок; сыр твердый; майонез; оливковое масло; соль, перец

Рецепт с фото пошаговый

Автор Александра 🌳

Простое, доступное, но сытное и такое вкусное блюдо - картофель, запеченный в духовке...

1 час

8 порций

Ингредиенты

картофель 10 шт
лук репчатый 1 шт
чеснок 4 зубчика
сыр твердый 200 гр
майонез 70 мл
оливковое масло 10 мл
соль, перец по вкусу

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Картофель чистим, моем, нарезаем на небольшие кусочки и отвариваем до полуготовности (в процессе варки надо немного подсолить).

Лук чистим, моем и нарезаем небольшими полукольцами.

Чеснок чистим и натираем на мелкой терке, после чего вываливаем его в миску.

Сыр натираем на крупной терке и отправляем в миску к чесноку, выдавливаем немного майонеза, перчим и тщательно перемешиваем.

Противень застилаем фольгой и немного смазываем оливковым маслом при помощи силиконовой кисточки.

Поверх фольги выкладываем равномерно картофель (выкладывать надо аккуратно, чтобы водичка от варки не попала на противень). На картофель укладываем лук. Сверху равномерно распределяем нашу майонезно-сырно-чесночную смесь, она должна закрыть весь картофель.

Ставим в духовку и запекаем 20 минут при температуре 180 С. Готовое блюдо можно посыпать зеленью. Прекрасно картошка под сырно-майонезно шубкой сочетается со свежими овощами: огурцами, помидорами, редиской... Приятного аппетита!

...