"Картофельное пюре с гарниром и котлетой"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Марина Фролова
#Марафон "Мы из СССР"
Ингредиенты
картофеля (для пюре) 1 кг
долька чеснока
лавр.лист
Фарш 800 г
картофелина
луковицы 2
сухари,чеснок
Соль, перец чёрный молотый
морковь 2 шт.
луковицы 2
томат, зелень
Любимые специи
яйцо куриное
масло растит.для жарки
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Почистить -сварить и потолочь картофель с добавлением молока.Приготовить пюре.
2
Перекрутить на электромясорубке мясо,очищ. дольки чеснока,сухарики из хлеба (в духовке подсушить),лук,картошку.Всыпать соль,перец чем.молотый,Ваши специи,яйцо.Хорошо вымесить фарш,пусть немного состоит,потом сформировать котлеты и пожарить обваляв в муке.
3
В сковороде обжарить лук и морковь(почистить,порезать),смешать с томатной пастой.
4
Выложить на тарелку пюре,котлеты,сверху гарнир,посыпать зеленью.Приятного аппетита!
4.821920
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!