Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Курица карри в кокосовом молоке по - индийски
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена Макарова / Амбассадор
#мироваякухня #люблюмясо
Ингредиенты
- Куриного филе 600 г
- Соли 1 ч. л.
- Куркумы 1/3 ч. л.
- Лимонного сока 2 ст. л.
- Луковица 1
- Чеснока 1 ст. л.
- Имбиря 1 ст. л.
- Гарам масала 1 ч. л.
- Кумина 1 ч. л.
- Красного перца чили 1/2 ч. л.
- Куриного бульона 500 мл
- Кокосового молока 200 мл
- Петрушки 5 г
- Растительного масла 2 ст. л.
Шаги приготовления
15
человек планируют готовить
1
Куриное филе помыть и порезать кубиками.Добавляем соль,куркуму и лимонный сок. Все перемешиваем и оставляем на 15 минут.
2
Лук мелко режем.
3
На растительном масле обжариваем лук, добавляем чеснок и имбирь.Обжариваем 1 минуту на среднем огне.
4
Добавляем куриное филе,обжариваем постоянно помешивая.Добавляем задам масалу,кумин,красный перец чили и куриный бульон. Тушим на слабом огне 10 минут под крышкой.
5
Добавляем кокосовое молоко и варить на медленном огне 3 минуты.
6
Выключаем плиту. Выкладываем курицу в блюдо для подачи и посыпаем мелко нарезанной петрушкой.
7
Https://www.instagram.com/elenamakarova66?r=nametag
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.891401
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
