
Пирог с начинкой из свежих фруктов-бананов, киви и груши
Рецепт с фото пошаговый
Автор Тима Долгова 🏃♂️
Ингредиенты
- Для начинки:
- киви 1
- груша 1
- банана 3-4
- сахару 2 ст.ложки
- корицы и ванильного сахару Щепотка
- желток,чтобы смазать верх пирога при выпечке) 1
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Ингредиенты для теста и способ приготовления самого теста,пожалуйста,посмотрите - Тима Долгова "Пирожки из дрожжевого теста с грибной начинкой". Спасибо! (
2
Извините за пояснение-вчера готовила пирожки,осталось немного теста -грамм 500,примерно-как раз на этот пирог! Итак-очищаем фрукты от кожуры,нарезаем их-присыпаем сахаром,корицей,аккуратно перемешаем,пусть минут 15-20 "постоят", пока вы достанете форму для выпечки,смажете её раст. маслом, тесто 2/3 распределите по дну формы,(руки смочите, чтобы тесто не липло к ним-оно жидковатое).
3
Выкладываете начинку,сверху присыпаете ванильным сахаром, и "заливаете оставшейся 1/3 теста,аккуратно распределяете его по поверхности,чтобы пирог был полностью закрыт.
4
Ставите его в предварительно разогретую духовку. Когда верх пирога "схватится"- не будет жидким-смажьте его желтком 1 яйца, и поставьте опять выпекаться,на умеренном огне..,следите за цветом пирога,он должен зарумяниться до золотистого- попробуйте с краю,- проткните зубочисткой- теста на ней не будет-значит,пирог готов.
5
Приятного аппетита!



4.821911
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями