Пирог с начинкой из свежих фруктов-бананов, киви и груши

Name: Пирог с начинкой из свежих фруктов-бананов, киви и груши
Ingredients: Для начинки:; киви; груша; банана; сахару; корицы и ванильного сахару; желток,чтобы смазать верх пирога при выпечке)

Рецепт с фото пошаговый

Автор Тима Долгова 🏃‍♂️

Ингредиенты

Для начинки:

киви 1

груша 1

банана 3-4

сахару 2 ст.ложки

корицы и ванильного сахару Щепотка

желток,чтобы смазать верх пирога при выпечке) 1

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Ингредиенты для теста и способ приготовления самого теста,пожалуйста,посмотрите - Тима Долгова "Пирожки из дрожжевого теста с грибной начинкой". Спасибо! (

Извините за пояснение-вчера готовила пирожки,осталось немного теста -грамм 500,примерно-как раз на этот пирог! Итак-очищаем фрукты от кожуры,нарезаем их-присыпаем сахаром,корицей,аккуратно перемешаем,пусть минут 15-20 "постоят", пока вы достанете форму для выпечки,смажете её раст. маслом, тесто 2/3 распределите по дну формы,(руки смочите, чтобы тесто не липло к ним-оно жидковатое).

Выкладываете начинку,сверху присыпаете ванильным сахаром, и "заливаете оставшейся 1/3 теста,аккуратно распределяете его по поверхности,чтобы пирог был полностью закрыт.

Ставите его в предварительно разогретую духовку. Когда верх пирога "схватится"- не будет жидким-смажьте его желтком 1 яйца, и поставьте опять выпекаться,на умеренном огне..,следите за цветом пирога,он должен зарумяниться до золотистого- попробуйте с краю,- проткните зубочисткой- теста на ней не будет-значит,пирог готов.