
Брусничный крем-соус
Рецепт с фото пошаговый
Автор Светлана Коновалова
Прекрасное дополнение к творожным запеканкам, сладким вареникам, десертам и тд....
Ингредиенты
- брусники (можно любые ягоды) 300 гр
- сахара 100 гр
- ванильного сахара 1 пакетик (10 гр)
- цедра 1 апельсина (если есть)
- холодной воды (для разведения крахмала) 20 мл
- мяты (не обязательно) 1 веточка
- воды 200 мл
- крахмала 3 ст.л.
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Вскипятить воду, растворить в ней сахар и ванильный сахар, добавить бруснику (у меня ягоды прямо из морозилки), цедру и мяту, проварить 4-5 минут. Крахмал развести в 20 мл холодной воды и влить тонкой струйкой, при помешивании в кипящий сироп. Довести до нужной густоты (буквально 1,5-2 минуты). Выключить и остудить.
Готовьте с удовольствием!
2
Мой профиль в инстаграм @svetlana___konovalova



4.82100
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 1
)