
Молочно-кокосовый пудинг
Рецепт с фото пошаговый
Автор Виктор
#пудинг #сладкоежки #китайскаякухня
Этот пудинг можно приготовить в большой форме...
Ингредиенты
- кокосового молока 400 мл
- молока 200 мл
- сливок 33% 100 мл
- желатина 20 г
- воды 100 мл
- сахара 60 г
- кокосовой стружки 30 г
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
В плошке замочите желатин в 100 мл воды на 20 минут.
2
В кастрюлю с толстым дном налейте молоко, кокосовое молоко, сливки и добавьте сахар.
3
Поставьте кастрюлю на средний огонь и постоянно помешивая доведите до момента, когда начнут появляться мелкие пузырьки, кипятить не нужно. Снимите с огня.
4
В миску с желатином добавьте несколько ложек горячей смеси и перемешайте.
5
Влейте разведенный желатин в кастрюлю и хорошенько перемешайте.
6
Разлейте молочно-кокосовую смесь по формам или контейнерам и дайте остыть.
7
Охлажденный пудинг закройте крышкой или затяните пищевой пленкой и уберите на ночь в холодильник.
8
Готовый пудинг переложите на блюдо и нарежьте на кусочки. Каждый кусочек обваляйте в кокосовой стружке и положите обратно на блюдо. Готово.



4.812018
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями