
Кокосовый пудинг в хлопьях снега
Рецепт с фото пошаговый
Автор Виктор
#пудинг #сладкоежки #китайскаякухня
Ингредиенты
- кокосового молока 400 мл
- кукурузного крахмала 40 г
- сахара 100 г
- кокосовая стружка
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
В 100 мл кокосового молока добавьте кукурузный крахмал и перемешайте.
2
В сотейник влейте 300 мл кокосового молока и добавьте сахар. Нагревайте на небольшом огне постоянно помешивая до растворения сахара. Влейте молоко с крахмалом и продолжайте перемешивать до момента, когда крахмал заварится и жидкость загустеет.
3
Перелейте в форму и остудите. Затем поставьте в холодильник (лучше на ночь).
4
Выньте из формы нарежьте на кусочки и обваляйте их кокосовой стружке. Готово.
5
Можно приготовить цветные кусочки добавив какой-нибудь краситель (порошок Матча, сок шпината, сок свеклы, какао или пищевой краситель). Можно сделать разноцветными слоями. Экспериментируйте.



4.94967
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями