Конвертики с яблоками в сахарном сиропе и корицей

Для теста: 2 ст тёплого молока, 2 ст ложки дрожжей, 0,5 ст сахара, ванилин всё перемешать и добавить муку. Замесить мягкое тесто. Дать ему подняться.

Начинка: яблоки нарезать кубиками и обжарить на сливочном масле, сахаре и корице до загустения сиропа.

Когда тесто поднимется разделить на шесть частей и каждую часть раскатать в круг. Разрезать на треугольники и сделать конвертики. Выпекать до готовности теста, примерно 35 минут.