Капустный/Мясной Пироги
Рецепт с фото пошаговый
Автор Maftuna Niyzamitdinova🌳
Ингредиенты
- сметаны 200 мл.
- яйцо 1
- сахара 1 ст.л.
- сухих дрожжей 1 ч.л.
- соли щепотка
- муки(+-) 3 стак.
- сливочного масла/маргарина 200 гр
- Начинка 1:
- капусту нашинковать, положить в кастрюлю+
- соль
- вода
- яйца вкрутую 4
- соль, перец
- Начинка 2:
- мясо или фарш 300-400 гр
- лука 2
- картошки 2
- зира+соль+перчик
Шаги приготовления
10
человек планируют готовить
1
Перемешать: сметану, яйцо, сахар, дрожжи, соль. Просеять муку. Масло или маргарин через терку=порубить ножом. Порубленную муку добавить к сметанной смеси и замесить мягкое тесто и убрать в холодильник(тесто можно хранить в холодильнике до неск. дней, можно замораживать).
2
Капусту нашинковать, посолить, положить в кастрюлю, залить водой и довести до кипения, сразу откинуть на дуршлаг. Отварить яйца. В остывшую капусту добавить кубиком порубленные яйца+соль+черный перец.
3
Тесто разделить на две неравные части, раскатав большую часть, положить начинку и в нескольких местах разложить кусочки сливочн. масла, сверху вторую половинку теста, проколоть вилкой, смазать взбитым.
Выпекать при темп 180-200’ мин.40.
4
Мясо порезать кубиком, лук и картофель тоже. Добавить специи, соль.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.831833
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!