Колобки с творогом и манной крупой "Вкус детства"

Творог, яйца, разрыхлитель теста, соль, сахар, ванилин растереть блендером, чтоб не было комочков. Добавить муку и замесить мягкое тесто, смазывая руки растительным маслом.

Из теста мокрыми руками скатать небольшие шарики (колобки) размером не больше спичечного коробка. Обвалять их в манной крупе.

В сотейник с толстым дном налить масла растительного так, чтобы наши колобки в нем покрывались полностью, разогреть масло до кипения. Убавить огонь. Обжарить колобки, все время прокручивая их в масле лопаткой, до золотистого цвета (минуты 3-4).

Выложить на бумажное полотенце, чтобы ушло лишнее масло. Посыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита!

Https://www.instagram.com/p/BxR4NJ4ofCD/?utm_source=ig_share_sheet&igshid=1vdcgte1tdhyq