
Сырный суп "Пальчики оближешь"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Светлана Миронова (Слисаренко)
#быстровкусно
Ингредиенты
- Картофель 450 г
- Морковь 1 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Колбаски охотничьи (сервилат) 2-4 шт.
- Плавленных сырка 2 шт.
- Соль по вкусу
- Перец чёрный по вкусу
- Смесь прованских трав по вкусу
- Сухой чеснок по вкусу
- Петрушка сухая по вкусу
- Хмели-сунели по вкусу
- Масло растительное 30 г
Шаги приготовления
15
человек планируют готовить
1
Картофель очищаем, моем, нарезаем средним кубиком. Опускаем в кипящую, подсоленную воду. Этим временем чИстим лук и нарезаем мелким кубиком. Морковь натираем на крупной тёрке.
2
На разогретом масле обжариваем лук, до прозрачности, добавляем морковь, обжариваем помешивая. Затем к овощам добавляем колбаску нарезанную мелким кубиком и обжарить до готовности. Зажарку из овощей и колбасы, добавляем в кастрюлю к картофелю. Даём немного покипеть, добавляем натёртый сыр постоянно помешивая, чтобы сыр расплавился. Добавляем все приправы и зелень.Даём настояться под закрытой крышкой. Подаём к столу в горячем виде. Очень вкусный суп. Всегда все просят добавки.
3
Приятного аппетита!



4.871524
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 2
)
)