Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Сметанник с малиной
Рецепт с фото пошаговый
Автор Зинаида Исмайлова
Быстро и очень вкусно #играобед
Ингредиенты
- Тесто:
- Муки 150 г
- Яйцо 1
- Масло сливочное 150 г
- Сахара 2 ст. л.
- Соли 1 щеп.
- Сода на кончике ножа
- Начинка:
- Сметана 25% 200 г
- Яйцо
- Сахар
- Мука 1 ст. л.
- Ягоды
Шаги приготовления
14
человек планируют готовить
1
Просеиваем муку,добавляем сахар,соду,соль, яйцо, сливочное масло я режу мелко,но можно и на тёрке.Замешиваем тесто,за счёт масла оно будет эластичным,не будет прилипать к рукам.Если у вас получилась крошка и теста не получается добавьте ещё сливочное масло, если его больше нет, добавляю водичку, кефир, сметану,но тесто уже получается не песочное.
2
В сметану добавляем яйцо, сахар и муку,перемешиваем.
3
На противень выкладываем раскатанное тесто, можно не катать, а руками распределить,но мне удобнее катать тесто.
4
Заливаем начинку, сверху кладём ягоды.
5
Ставим в духовку на 180 градусов на 25-30 минут,но далеко не уходите,начинка должна стать плотной,не жидкой,но и слишком долго если передержать в духовке,то получается как манник.
6
Всем приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.871568
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
