Пирог с вишней "наслаждение"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Екатерина Дубовицкая
Вкусный и довольно простой в приготовлении пирог! Очень удачное сочетание нежного...
Ингредиенты
- вишневый компот или замороженная вишня
- шоколада (любого) 100 г
- сливочного масла кусочек
- тесто:
- яйца 3
- сахара 150 г
- муки 150 г
- крем:
- сливок для взбивания (33-35 %) 250 мл
- сыра маскарпоне (можно шоколадного) 250 г
- сахара 150 г
Шаги приготовления
12
человек планируют готовить
1
Яйца взбить с сахаром.
Добавить муку, замесить тесто.
Дно разъемной формы выложить пекарской влажной бумагой и выложить тесто в форму (я взяла 22 см).
Поставить в разогретую духовку (180) выпекать 20-25 минут.
Достать и дать немного остыть.
Пропитать корж компотом, полив сверху (если вы взяли замороженную вишню, то немного посыпать ее сахаром, разморозить и получившимся соком пропитать корж).
2
Сливки взбить с сахаром до крепкого состояния, добавить маскарпоне и перемешать (у меня в этот раз что-то не сложилось и крем получился жидковат).
3
Не размыкая формы, на корж выложить вишню, из которой предварительно удалить косточки (замороженной не касается))).
Крем выложить на вишню и посыпать шоколадом, который измельчить в блендере или натереть на мелкой терке.
Поставить в холодильник на 3-4 часа, после чего уже аккуратно снять боковину.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.82085
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
