Индейка в сметане

Индейку моем, режем на маленькие кусочки.

В сковороде растапливаем сливочное масло, в горячее масло отправляем индейку, тушим на среднем огне под крышкой почти до готовности (периодически помешиваем, чтобы не подгорала).

В готовую индейку добавляем сметану, перемешиваем. Перекладываем мясо со сметаной в форму для запекания, отправляем в духовку. Запекаем при 200℃ 30 минут, чтобы мясо хорошо прогрелось.

Приятного аппетита и успехов в кулинарии!