avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Паста Карбонара
Паста Карбонара
Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его

Паста Карбонара

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ksenia

Пищевая ценность на

100 г
Сколько нужно в день?
icon
0 %
Калории
351
arrow
icon
0 %
Белки
15 г
arrow
icon
*0 %
Жиры21 гarrow
icon
0 %
Углеводы
30 г
arrow
icon
0 %
Сахар
3 г
arrow
icon
0 %
Клетчатка
3 г
arrow
icon
0 %
Холестерин
85 мг
arrow
Знания об умном питании
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

  • Спагетти (группа а)
  • Ветчина/бекон
  • Шампиньоны
  • Сливки для соусов
  • Сыр
  • Петрушка
  • Желтки
  • Черный молотый перец

Шаги приготовления

16
человек планируют готовить
1
Спагетти (группа А) варить 7-10 минут в кипящей подсоленной воде. Я делаю это уже на подходе приготовления соуса. ⠀
2
В сковороде разогрейте оливковое масло, положите чеснок и слегка подрумяньте. Ветчину/бекон мелко нарежьте, добавьте к чесноку и обжаривайте. Далее добавляем шампиньоны и обжариваем еще минут 7.
3
Вливаем сливки (беру беллакт для соусов специальные)и натираем туда же сыр, перемешиваем, даем немного прогреться сыру.
4
Спагетти сливаем, добавляем содержимое сковороды в кастрюлю и перемешиваем. Раскладываем по тарелкам, посыпаем еще сыром (на мелкую тёрку), петрушкой, черный молочный перец, и сверху желток.
5
Приятного аппетита)
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 1