Паста Карбонара
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ksenia
Ингредиенты
Спагетти (группа А)
Ветчина/бекон
Шампиньоны
Сливки для соусов
Сыр
Петрушка
Желтки
Черный молотый перец
Шаги приготовления
16
человек планируют готовить
1
Спагетти (группа А) варить 7-10 минут в кипящей подсоленной воде. Я делаю это уже на подходе приготовления соуса.
⠀
2
В сковороде разогрейте оливковое масло, положите чеснок и слегка подрумяньте.
Ветчину/бекон мелко нарежьте, добавьте к чесноку и обжаривайте. Далее добавляем шампиньоны и обжариваем еще минут 7.
3
Вливаем сливки (беру беллакт для соусов специальные)и натираем туда же сыр, перемешиваем, даем немного прогреться сыру.
4
Спагетти сливаем, добавляем содержимое сковороды в кастрюлю и перемешиваем. Раскладываем по тарелкам, посыпаем еще сыром (на мелкую тёрку), петрушкой, черный молочный перец, и сверху желток.
5
Приятного аппетита)
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.851723
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!