Мясные кармашки экспресс

Тесто раскатать, нарезать на большие квадраты. В перемолотое мясо (любое, у меня говядина) добавить мелко нарезаный лук, соль, перец, специи по желанию.

На каждый квадрат теста выложить фарш, защепить по углам, сформировать кармашкитак, чтобы не вытек сок, который образуется при готовке.

Взбить яйцо и смазать готовое изделие. Нагреть духовку до 200 градусов и выпекать при 180 в течение 35 минут.