
Зелёный борщ со щавелем
Рецепт с фото пошаговый
Автор Даша Кравченко🏃🏻♀️
Мой любимый зелёный борщ,моя бабушка готовила мне его каждое лето,как была в деревне из...
5л объем
3
Ингредиенты
- Мясо 700 гр
- Щавель
- Картофель 4-5 крупных
- Морковь большая
- Лук большой
- Томатная паста 1 ст.л
- Соль
- яйца варёных 4
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
В мультиварке варю мясо (у меня говядина) 1-1.5 часа.
2
В кастрюле 5 л на плите ставлю воду. Режу картофель и бросаю в кастрюлю.
3
С мультиварки достаю мясо,режу на порционные кусочки и бросаю в кастрюлю. Если требуется добавьте сейчас или позже немного бульона с мультиварки.
4
Готовим зажарку из моркови и лука. Добавляем 1 ст л томатной пасты,тушим мин 5-10.
5
Пока тушится зажарка,режем вареные яйца кубиком или как вам нравится и режем щавель.(Щавеля у меня пол пакета целлофанового,это для меня самое то для кислинки и для объема борща на 5л,чтоб не был пустой с одной картошкой)
6
Готовую зажарку отправляем в кастрюлю,ждём минут 10 и отправляем яйца в нас борщ.
7
Выключаем плиту. И бросаем щавель. Ням-ням готово. На всё про всё у меня ушло мин 30(без варки мяса в мультиварке).



4.99603
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 3
)
)
)