
Постные щи с брокколи
Рецепт с фото пошаговый
Автор Екатерина Дубовицкая
Постные щи с брокколи – необычайно легкие и очень вкусные. Это отличный вариант...
на 3-х литровую кастрюлю:
5
Ингредиенты
- картофелины 2-3
- свежей капусты 300 г
- луковица 1
- морковь 1
- крупного сладкого перца 1\3
- замороженной брокколи 250 г
- помидор 1
- укроп, петрушка
- сахара (по желанию) 1\2 столовой ложки
- соль по вкусу
- растительное масло
- лавровых листа 1-2
- черного перца 5-7 горошин
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
Картофель почистить и целиком положить в кипящую воду.
Капусту нарезать кубиками или соломкой, отправить в кастрюлю через 10 минут.
Добавить сахар, соль, брокколи и варить с приоткрытой крышкой.
Достать картошку, размять вилкой, вернуть в кастрюлю.
2
На растительном масле обжарить мелко нарезанный лук, морковь, натертую на средней терке.
Чуть позже в пережарку добавить сладкий перец и помидор, порезанные небольшими кусочками, потушить.
Отправить в кастрюлю пережарку, лаврушку, перец и измельченную зелень.
Прикрыть крышкой, довести до кипения и выключить.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!



4.99588
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 5
)
)
)
)
)