Пикантная курица в духовке с медом и чесноком

Name: Пикантная курица в духовке с медом и чесноком
Ingredients: курицы; мед; зубчики чеснока; соус соевый; молотого перца; соль; растительное масло

Рецепт с фото пошаговый

Автор Татьяна 🌳

#пчела Превосходной птица получается, если её готовить под медово-чесночной смесью с...

Ингредиенты

курицы тушка

мед 3 стол. ложки

зубчики чеснока 5 шт.

соус соевый 1 стол. ложка

молотого перца щепотка

соль

растительное масло 1 стол. ложка

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Помыв курицу со всех сторон и убрав лишнюю воду, измельчите пару зубчиков чеснока и натрите ими мясо под кожицей. Посолите сверху.

Сделайте маринад: согрейте мед и смешайте с растительным маслом. Влейте соевый соус.

Подмешайте сюда тертые зубчики чеснока (которые остались), молотый перец.

Полейте этим маринадом курицу снаружи. То, что стекает с нее, используйте, чтобы обмазать тушку изнутри (для этого нужен небольшой разрез внизу брюшка или полностью по нему).

Оберните пищевой пленкой и оставьте на 3 ч в тепле.

После перенесите куриную тушку в рукав для запекания, по желанию рядом с ней положите ломтики картофеля или овощей. Положите на противень.

Отправьте в духовку и готовьте 1,5 ч при 180 градусах. Очень крупной курице может понадобиться 2 ч. После уберите рукав, выложите птицу на противень и подрумянивайте 10 мин. при 200 градусах.

...