1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Пудинг из творога и изюма (запеченный)
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена Кутилина 🌳
Очень нежный, воздушный и простой в приготовлении.
Ингредиенты
- Творог 300 г
- Манка (мука) 30 г
- Сахар 30 г
- Яйца 2
- Изюм 40 г
- Сливочное масло+ для обмазывания формы 30 грамм + 10 г
- Ванилин по вкусу
- Соли 1 щеп.
- для заливки:
- Желтка 2
- Сметаны 100 г
Шаги приготовления
21
человек планирует готовить
1
Творог перетереть через сито или измельчить блендером.
2
Яйца разделить на желтки и белки. Желтки перетереть с сахаром.
3
Добавить размягченное сливочное масло, ванилин, манку, промытый и высушенный бумажным полотенцем изюм, а также творог. Все хорошо перемешать.
4
Белки взбить со щепоткой соли в крепкую пену и осторожно ввести в творожное тесто.
5
Вымешать и выложить в форму для запекания, смазанную маслом и посыпанную сухарями или манкой.
6
Желтки смешать со сметаной и смазать поверхность пудинга.
7
Запекать пудинг в духовке в течение 25-35 мин. Готовый пудинг оставить в форме на 5-10 мин, а затем выложить его на блюдо.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.97702
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 2
)
)
