
Чебуреки
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена🏃♂️
#быстровкусно #чебуреки
Ингредиенты
- Для теста:
- кипятка 250 мл
- соли Пол 1 ч. л.
- сахара Пол 1 ч. л.
- Яичный желток
- муки 2,5 стак.
- растительного масла 1 ст. л.
- Для начинки:
- фарша 300 г
- Тертая луковица
- чеснока 1 зуб.
- Зелень
- Соль
- Черный перец
- Красный перец
- Белок для смазывания теста
- Растительное масло для жарки
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Смешиваем все ингредиенты для теста. Точное количество муки смотрите по тесту. Оно должно быть тугим и не липнуть к рукам.
2
Смешиваем все ингредиенты для начинки. Можно добавить немного воды, так как фарш должен быть жидковат.
3
Тонко раскатываем тесто. Тарелкой вырезаем круг. На половину тонким слоем кладем начинку. Хорошо слепливаем края, смазав их белком.
4
Обжариваем по паре минут с двух сторон на масле на среднем огне.



4.97695
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями